| 性狀: |
無色粘稠液體,近乎無氣味,味稍甜,易吸濕。在常溫下穩定,但在高溫時易生成丙醛、乳酸、丙酮酸和乙酸。混溶於水、乙醇、丙酮(tóng)、乙酸乙酯和氯仿,溶於乙醚和苯(běn)。可(kě)溶解(jiě)於(yú)許多精油,但與石油醚、石蠟和油脂不能混溶。pH 6-8(100g/L,H2O,20℃)。熔(róng)點 -59℃。沸點(diǎn) 188℃/760mmHg。密度 ρ(20)1.035-1.040g/mL。折光率 n20/D1.431-1.435。粘度 46mPa·s(25℃)。閃(shǎn)點 224.6℉/107℃。 |